1. Dấu hiệu cần thải độc gan

Trước khi tìm hiểu về cách nấu nước mát giải độc gan, bạn nên nắm được một số dấu hiệu cho thấy cơ thể cần phải thải độc gan để bảo vệ sức khỏe. Dưới đây là một số triệu chứng điển hình:

• Da bị tình trạng khô, mẩn ngứa và nổi mề đay: Đây là triệu chứng điển hình ở những người bị nhiễm độc gan do các loại hóa chất, độc tố tích tụ lâu ngày.
• Vàng da: Người bị nhiễm độc gan có thể có biểu hiện vàng da, vàng mắt. Mức độ thay đổi sắc tố trên da sẽ phụ thuộc vào tình trạng của mỗi người.
• Da bị nổi nhiều mụn: Chức năng gan không tốt có thể khiến độc tố phát ra bên ngoài và gây nổi mụn. Mụn thường mọc nhiều ở các vị trí như mặt và lưng. Nếu bạn thấy tình trạng này xuất hiện thì nên kiểm tra sức khỏe của gan đồng thời nên tiến hành các biện pháp thải độc.
• Hơi thở có mùi: Đây cũng có thể là một trong các biểu hiện cho thấy gan bị tổn thương và cần thải độc sớm.

Cơ thể nổi mẩn ngứa là một trong những dấu hiệu cần phải thải độc gan

2. Cách nấu nước uống giải độc gan tại nhà

Sử dụng thức uống giải độc gan là một trong những biện pháp vừa đơn giản, tiện lợi vừa mang lại hiệu quả cao trong việc bảo vệ sức khỏe của gan. Dưới đây là một số cách nấu nước mát giải độc gan tại nhà bạn có thể áp dụng ngay từ hôm nay:

2.1. Nấu nước đậu xanh

Đậu xanh là loại ngũ cốc rất phổ biến và dễ tìm ở nước ta. Loại ngũ cốc này không chỉ có hàm lượng dinh dưỡng cao mà còn được yêu thích bởi hương vị thơm ngon, dễ ăn. 

Đặc tính nổi bật của hạt đậu xanh là có tính hàn và hương vị ngọt thanh. Vì thế, đậu xanh được biết đến với tác dụng thanh nhiệt, giải độc và làm mát gan rất hiệu quả. Hoạt chất Trypsin trong đậu xanh vừa có tác dụng làm chậm sự phân hủy protein vừa giúp bảo vệ gan và thận.

Bạn có thể sử dụng đậu xanh để chế biến thành món sữa, chè, cháo giúp đào thải độc tố trong gan. Ngoài ra, bạn có thể tham khảo cách nấu nước uống giải độc gan từ đậu xanh dưới đây.

Chuẩn bị nguyên liệu

Trước tiên, bạn chuẩn bị các nguyên liệu bao gồm: 300 gam đậu xanh, 2 lít nước, một chút đường và muối.

Cách nấu nước đậu xanh

• Bạn rửa sạch đậu xanh.
• Rang đậu xanh với lửa nhỏ trong khoảng 10 phút. Trong khi rang bạn cần lưu ý đảo đều tay.
• Cho đậu xanh đã rang cùng 2 lít nước vào nồi và đun sôi, sau đó vặn lửa nhỏ. Đun đến khi hạt đậu xanh nở bung ra thì tắt bếp.
• Bạn lọc lấy nước để uống còn phần hạt dùng để nấu chè hoặc xôi.
• Cho thêm một chút muối và một chút đường vào nước đậu xanh để tăng hương vị thơm ngon cho nước uống. Bạn có thể bảo quản nước này trong tủ lạnh từ 1-2 ngày để dùng dần.

Nấu nước đậu xanh mang lại hiệu quả tốt cho việc làm mát gan, thải độc gan

2.2. Nước trà xanh

Chứa nhiều chất chống oxy hóa tự nhiên như EGCG, Catechin,... nên nước trà xanh là nước uống giải độc gan rất tốt. Uống nước trà xanh mỗi ngày giúp làm mát gan, đào thải độc tố và làm đẹp da. Ngoài ra, nước trà xanh còn có tác dụng ngăn ngừa xơ gan, nóng gan, gan nhiễm mỡ. Dưới đây là cách nấu nước trà xanh:

Chuẩn bị nguyên liệu

Bạn cần chuẩn bị từ 50 - 100 gam lá trà xanh và nước.

Cách nấu nước trà xanh

• Trước tiên bạn cần rửa sạch lá trà xanh và để ráo.
• Vò lá trà xanh để nước ngấm vào lá trà nhanh hơn đồng thời giúp các dưỡng chất thoát ra ngoài. Điều này cũng giúp làm tăng hương vị cho nước trà.
• Đun sôi nước.
• Cho lá trà vào ấm, cho nước sôi vào tráng trà và chắt bỏ nước này.
• Rót vào ấm khoảng 200 - 300ml nước sôi. Ngâm trong vòng từ 3 - 5 phút. Sau đó bạn có thể rót nước trà xanh ra ly để thưởng thức.

Nấu nước uống giải độc gan từ trà xanh rất tốt cho việc bảo vệ sức khỏe của gan

2.3. Nước atiso

Nhờ chứa các hoạt chất có tác dụng chống oxy hóa như Cynarin và Silymarin, Atiso cũng được biết đến là dược liệu rất tốt cho việc chữa lành lá gan. Uống nước atiso có tác dụng giải độc gan, tăng cường chức năng và hoạt động của gan. Nhờ đó gan trở nên khỏe mạnh hơn.

Chuẩn bị nguyên liệu

Bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu sau: 2 búp hoa atiso, 3 thìa đường phèn, 3 lít nước lọc.

Cách nấu nước atiso

• Trước tiên bạn cần làm sạch búp hoa atiso: Cắt bỏ cuống, cành và rửa sạch.
• Cho hoa atiso vào nồi và thêm nước.
• Đun nước đến khi sôi và hạ nhỏ lửa, đun liu riu khoảng 45 phút.
• Tắt bếp và lọc lấy phần nước. Phần xác hoa có thể dùng để chế biến các món ăn khác.
• Bạn có thể cho thêm một chút đường phèn vào nước hoa atiso cho dễ uống hơn.
• Để nước trà atiso cho nguội. Bạn có thể bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh, thêm đá để giải khát nếu muốn.

Nước atiso là thức uống giải độc gan hiệu quả

Trên đây là một số cách nấu nước uống giải độc gan rất dễ thực hiện. Bạn nên thường xuyên uống các loại thức uống này để bảo vệ sức khỏe và lá gan tốt hơn, đặc biệt là trong các dịp lễ Tết khi cơ thể dung nạp quá nhiều thức ăn chứa dầu mỡ, hóa chất, gia vị,... Nếu cơ thể có biểu hiện bất thường, bạn hãy đến các cơ sở y tế đáng tin cậy để thăm khám và điều trị. Bạn có thể tham khảo và lựa chọn Hệ thống y tế MEDLATEC làm việc 24/7, bao gồm cả dịp Tết Nguyên Đán. Để đặt lịch khám và tư vấn cụ thể hơn, Quý khách hãy gọi đến hotline 1900 56 56 56 để được hỗ trợ bất cứ lúc nào.