1. Biotin là gì? 

Biotin hay vitamin B7, là loại vitamin có thể hòa tan trong nước. Về mặt chức năng, Biotin là thành phần tham gia vào quá trình trợ giúp hoạt động của các enzyme, protein, chất béo và carbohydrates. Đồng thời, Biotin còn hỗ trợ kiểm soát tín hiệu truyền từ tế bào và các gen. 

Mặt khác, loại vitamin này đặc biệt cần thiết cho sự phát triển của da, tóc và móng. Khi cơ thể không được cung cấp đủ lượng Biotin, tóc có xu hướng rụng nhiều hơn, cùng với đó là những vấn đề về da, móng. 

Biotin là thành phần tham gia vào quá trình phát triển của da, tóc và móng 

2. Biotin có trong thực phẩm nào? 

Nếu chưa biết Biotin có trong thực phẩm nào, bạn hãy tham khảo gợi ý sau đây: 

2.1. Trứng 

Trứng hay đặc biệt là phần lòng đỏ trứng thường chứa nhiều Biotin. Lượng Biotin bổ sung từ trứng có thể giúp thúc đẩy sự phát triển của nang tóc, giúp mái tóc của bạn chắc khỏe hơn. 

Bên cạnh đó, ăn trứng còn giúp cơ thể bổ sung các nhóm dưỡng chất cần thiết như protein, khoáng chất cùng nhiều loại vitamin khác. 

Trứng rất giàu Biotin

2.2. Một số loại hạt

Những loại hạt như hạt óc chó, hạt hạnh nhân, đậu phộng, hạt hướng dương, hạt chia,... là những nguồn cung cấp Biotin tự nhiên tốt. Ngoài ra, chúng còn cung cấp chất béo lành tính, protein, vitamin E giúp nuôi dưỡng làn da, duy trì các phản ứng trong cơ thể. Do đó, nếu muốn bổ sung Biotin, bạn nên đan xen sử dụng một số loại hạt trong khẩu phần ăn mỗi ngày. 

2.3. Rau chân vịt và các loại rau xanh lá

Rau chân vịt hay rau màu xanh lá nói chung là nguồn thực vật chứa Biotin, khoáng chất và nhiều vitamin có lợi khác. Không những vậy, các loại rau này còn giàu chất chống oxy hóa, giúp trung hòa gốc tự do, bảo vệ tế bào khỏi tổn thương. Do đó trong thực đơn hằng ngày, bạn nên bổ sung rau chân vịt, rau xanh để hạn chế tình trạng thiếu hụt Biotin. 

Hàm lượng Biotin trong rau bina tương đối cao

2.4. Khoai lang

Khoai lang sở hữu lượng beta caroten dồi dào, cùng với đó là những dưỡng chất khác như Biotin, cần thiết cho quá trình tái tạo tế bào da. 

Đặc biệt, loại củ này còn tốt cho đường tiêu hóa, ngăn ngừa tình trạng táo bón. Do vậy nếu muốn bổ sung Biotin hay những dưỡng chất thiết yếu khác, bạn không nên bỏ qua khoai lang. 

2.5. Trái bơ 

Bơ là loại trái cây chứa Biotin, chất béo không bão hòa, vitamin E, vitamin C,... Đây là những dưỡng chất thiết yếu cơ thể cần bổ sung hằng ngày. Loại trái cây này còn được biết đến với tác dụng làm đẹp da, hỗ trợ sự phát triển của tóc. Ngoài chế biến thành các món sinh tố, bạn nên thử kết hợp bơ cùng bánh mì, làm salad.

2.6. Trái chuối

Chuối cũng là loại quả có chứa Biotin bạn có thể bổ sung vào khẩu phần ăn. Ngoài ra, loại trái cây này còn chứa nhiều kali, chất xơ, năng lượng cần thiết để duy trì hoạt động của cơ thể. 

2.7. Nấm 

Các loại nấm nói chung đều chứa Biotin, nhất là nấm mỡ. Loại nấm này chính là nguồn cung cấp vitamin B7 dồi dào cho người ăn chay. Bên cạnh đó, nấm còn chứa nhiều vitamin nhóm B khác như B2, B3 và B5, cùng với các khoáng chất quan trọng như selen – một chất chống oxy hóa mạnh. 

2.8. Yến mạch

Đây là loại ngũ cốc được sử dụng phổ biến trong chế độ giảm cân. Không chỉ cung cấp Biotin, yến mạch còn rất giàu chất xơ, tốt cho hệ tiêu hóa. Bạn có thể kết hợp yến mạch cùng trái cây hoặc những loại hạt khác trong bữa sáng hoặc bữa ăn phụ. 

2.9. Các loại đậu

Một số loại đậu phổ biến như đậu nành, đậu lăng đều giàu Biotin, cùng nhiều dưỡng chất cần thiết khác như protein, khoáng chất, chất béo. Sản phẩm chế biến từ các loại đậu đặc biệt tốt cho da và tóc. 

Bên cạnh chế biến thành sữa, bạn có thể thử biến tấu đậu nành và những loại đậu khác thành một số món ngon như súp, món hầm, kết hợp cùng salad để tăng cường lượng Biotin cung cấp cho cơ thể. 

Nếu muốn bổ sung vitamin B7, bạn không nên bỏ qua đậu nành

2.10. Trái cây mọng nước

Một số loại trái cây mọng nước như dâu tây, việt quất, mâm xôi vừa có vị thơm ngon vừa giàu dinh dưỡng. Trong đó phải kể đến hàm lượng Biotin và chất chống oxy hóa giúp bảo vệ cơ thể trước sự tấn công của các gốc tự do. 

3. Có nên sử dụng thực phẩm chức năng hỗ trợ bổ sung Biotin không? 

Dễ thấy rằng Biotin có trong nhiều loại thực phẩm. Nếu áp dụng chế độ ăn uống lành mạnh, cân bằng, bạn không nhất thiết phải bổ sung vitamin B7 từ bên ngoài. Tuy nhiên, nếu xuất hiện triệu chứng của tình trạng thiếu hụt Biotin như rụng tóc, da khô, móng yếu,... bạn có thể cân nhắc bổ sung Biotin thông qua thực phẩm chức năng. 

Trước khi sử dụng thực phẩm chức năng bổ sung Biotin, bạn hãy tham khảo tư vấn của bác sĩ

Hiện nay, thực phẩm chức năng hỗ trợ bổ sung Biotin trên thị trường khá đa dạng. Vậy nhưng, nếu sử dụng không đúng cách, bạn có thể phải đối mặt với tác dụng phụ không mong muốn. Để giảm thiểu rủi ro, bạn tốt nhất vẫn nên tham khảo tư vấn của bác sĩ trước khi lựa chọn, sử dụng thực phẩm chức năng chứa thành phần Biotin. 

4. Lưu ý khi bổ sung Biotin

Khi bổ sung Biotin thông qua thực phẩm chức năng, bạn cần lưu ý một số vấn đề dưới đây:

• Chỉ nên sử dụng khi có chỉ định của bác sĩ chuyên môn và tuân thủ về liều lượng. 
• Lựa chọn sản phẩm phù hợp, nguồn gốc, chứng nhận rõ ràng. 
• Nếu cơ thể xuất hiện những triệu chứng như ngứa ngáy, buồn nôn, tiêu chảy,... bạn nên tạm ngừng sử dụng và đi khám. Bởi đây có thể là tác dụng phụ của việc bổ sung Biotin. 
• Bảo quản sản phẩm tại nơi khô ráo, đậy kín nắp. 

Hy vọng qua bài viết, bạn đã được giải đáp chi tiết thắc mắc Biotin có trong thực phẩm nào. Thực tế, loại vitamin này có mặt trong hầu hết các loại rau xanh, trứng, trái cây mọng nước. Với chế độ ăn uống cân đối, đủ chất, bạn không nhất thiết phải bổ sung Biotin từ thực phẩm chức năng. Trong trường hợp cơ thể biểu hiện dấu hiệu thiếu hụt Biotin, bạn có thể tham khảo tư vấn của bác sĩ về việc lựa chọn và sử dụng thực phẩm chức năng. Nếu cần tư vấn chi tiết hơn về dinh dưỡng, Quý khách có thể liên hệ tổng đài 1900 56 56 56 của MEDLATEC để được hỗ trợ.