1. Lợi ích sức khỏe từ sữa chua

Trước khi giải đáp thắc mắc “sau sinh ăn sữa chua được không”, chúng tôi sẽ cung cấp một số thông tin giúp bạn hiểu rõ hơn về những lợi ích sức khỏe của loại thực phẩm này. 

Sữa chua được làm từ sữa lên men, có chứa nhiều lợi khuẩn nên được đánh giá là sản phẩm rất tốt đối với hệ tiêu hóa. Sữa chua sánh mịn, thơm ngon, bổ dưỡng lại rất dễ ăn và chính là món khoái khẩu của rất nhiều chị em. Dưới đây là những lợi ích sức khỏe nổi bật của sữa chua: 

- Cải thiện hệ tiêu hóa: Trong 1 hộp sữa chua có thể chứa hơn 10 tỷ lợi khuẩn. Do đó, tiêu thụ sữa chua chính là cách giúp cho đường ruột của chúng ta hoạt động hiệu quả hơn, hạn chế nguy cơ táo bón và một số vấn đề khác về đường ruột. 

Sữa chua có chứa nhiều dưỡng chất

- Giúp xương chắc khỏe: Sữa chua có chứa nhiều canxi. Ăn 100 gram sữa chua, bạn đã có thể bổ sung cho cơ thể khoảng 148mg canxi. Đây là khoáng chất quan trọng giúp cho hệ thống xương của chúng ta khỏe mạnh hơn. 

- Giảm cảm giác thèm ăn: Sữa chua cũng có chứa nhiều vitamin giúp bạn no lâu hơn, giảm cảm giác thèm ăn. 

- Làm đẹp da: Sữa chua còn có chứa acid lactic, có tác dụng kích thích tái tạo da và giúp vết thương nhanh lành hơn. Các loại vitamin và khoáng chất trong sữa chua cũng là yếu tố rất quan trọng giúp làm chậm quá trình lão hóa da, giúp da của chúng ta trở nên khỏe khoắn và sáng mịn hơn.

2. Sau sinh ăn sữa chua được không?

Rất nhiều chị em thắc mắc “sau sinh ăn sữa chua được không”. Như đã nêu trên, sữa chua mang lại nhiều lợi ích sức khỏe và nếu xét về lợi ích sức khỏe, thì đây là thực phẩm rất phù hợp để chị em có thể cải thiện sức khỏe sau sinh, dù là sinh mổ hay sinh thường. Cụ thể: 

- Sữa chua cung cấp hàng tỷ lợi khuẩn, giúp hệ tiêu hóa của mẹ khỏe mạnh hơn. 

- Lượng canxi trong sữa chua giúp phòng ngừa loãng xương sau sinh. Khi bú sữa mẹ, bé cũng nhận được đầy đủ lượng canxi cần thiết để phát triển răng và tóc.

- Hỗ trợ các bà mẹ kiểm soát cân nặng sau sinh. 

Ăn sữa chua để bổ sung canxi cho bà mẹ sau sinh

- Giúp vết mổ nhanh lành và hỗ trợ làm liền sẹo rạn da. 

- Giúp da sáng đẹp hơn sau sinh. 

Có thể nói rằng, hầu hết mẹ bầu đều có thể ăn sữa chua sau sinh. Tuy nhiên, những trường hợp dưới đây không nên ăn loại thực phẩm này: 

- Những bà mẹ thiếu men lactase không nên ăn sữa chua sau sinh. Những trường hợp này thường có biểu hiện như đầy bụng hay tiêu chảy sau khi ăn sữa chua. Tuy nhiên, cũng cần lưu ý rằng, với những loại sữa chua có chứa men vi sinh thì phụ nữ sau sinh vẫn có thể tiêu thụ. Lý do là vì đường lactose có thể được phân hủy nhờ men sống trong sữa chua, hơn nữa probiotics có trong sữa chua cũng sẽ thúc đẩy quá trình tiêu hóa hoạt động hiệu quả.

- Dị ứng protein sữa: Trong một số trường hợp, trẻ sơ sinh bú sữa mẹ khi mẹ tiêu thụ protein trong sữa bò có thể gây ra phản ứng dị ứng, như rối loạn tiêu hóa, thậm chí sốc phản vệ. Tuy nhiên rất hiếm gặp. 

3. Lưu ý khi ăn sữa chua cho các bà mẹ sau sinh

Phần lớn các bà mẹ sau sinh đều có thể ăn sữa chua. Tuy nhiên, cần ăn đúng cách để đảm bảo sức khỏe cho cả mẹ và bé. Dưới đây là những gợi ý cụ thể cho bạn: 

- Trong ngày đầu sau sinh, bạn không nên ăn sữa chua để phòng ngừa nguy cơ bị lạnh bụng, tiêu chảy. Những bà mẹ sinh thường có thể ăn sữa chua sau sinh 3 ngày và các bà mẹ sinh mổ có thể ăn sữa chua sau 7 ngày. 

- Bảo quản sữa chua trong ngăn mát tủ lạnh để giữ được chất lượng tốt nhất của sản phẩm. Trước khi ăn, hãy lấy sữa chua ra ngoài khoảng 5 đến 10 phút. Lưu ý, không nên để quá lâu để tránh ảnh hưởng đến tác dụng của sản phẩm. 

- Khi bụng đói, bạn không nên ăn sữa chua. Thời điểm ăn sữa chua phù hợp nhất là khoảng 1 đến 2 tiếng sau bữa ăn chính. Nếu vừa ăn no, bạn cũng không nên ăn sữa chua để hạn chế nguy cơ đầy hơi và tạo áp lực cho dạ dày. 

- Những trường hợp cần dùng thuốc thì nên ăn sữa chua sau khi dùng thuốc khoảng 2 đến 3 giờ, để hạn chế làm giảm tác dụng thuốc. 

- Mỗi ngày, bạn chỉ nên ăn từ 1 đến 2 hộp sữa chua. 

- Không ăn sữa chua đã hết hạn, có biểu hiện bị hỏng. Hãy lựa chọn sản phẩm sữa chua từ thương hiệu đáng tin cậy, có chất lượng đảm bảo.

- Để tăng hương vị và tăng lợi ích sức khỏe, chị em có thể biến tấu sữa chua theo nhiều cách khác nhau. Dưới đây là một số gợi ý cụ thể:

+ Sữa chua trái cây: Bạn có thể kết hợp sữa chua với những loại trái cây như hồng xiêm, dâu tây, bơ, chuối,... để giúp giảm cân, nhuận tràng, phục hồi cơ thể nhanh hơn. 

Có thể kết hợp sữa chua với dâu tây để tăng hương vị và giá trị dinh dưỡng

+ Sữa chua tinh bột nghệ: Đây cũng là sự kết hợp hoàn hảo giúp vết mổ nhanh lành và giúp da sáng mịn, đồng thời kiểm soát cân nặng hiệu quả. Cách làm rất đơn giản, chỉ cần trộn 1 - 2 thìa tinh bột nghệ vào hộp sữa chua là bạn đã có một món ăn vô cùng hấp dẫn và tốt cho sức khỏe. 

+ Sữa chua hạt dinh dưỡng như hạt chia, hạnh nhân, hạt óc chó,... để bổ sung chất béo và omega, rất tốt cho sự phát triển trí não. Kết hợp sữa chua với các loại hạt sẽ giúp món sữa chua thêm thơm ngon và bổ dưỡng. 

Trên đây là giải đáp “sau sinh ăn sữa chua được không” và những hướng dẫn dành cho các mẹ khi ăn sữa chua để đạt được giá trị dinh dưỡng tốt nhất. Để tìm hiểu thêm về vấn đề dinh dưỡng sau sinh hoặc cần đặt lịch khám sớm, chị em có thể liên hệ đến tổng đài 1900 56 56 56 của Hệ thống Y tế MEDLATEC.