Uống sữa có béo không, uống thế nào cho đúng?

Uống sữa vẫn được xem là cách cung cấp dưỡng chất vừa đơn giản, vừa hiệu quả cho cơ thể. Tuy nhiên, nhiều người cho rằng trong thành phần của sữa có chứa chất béo sẽ dẫn đến tăng cân. Vậy thực chất uống sữa có béo không? Câu trả lời sẽ có ngay trong bài viết dưới đây.

1. Sữa có tác dụng gì đối với sức khỏe? 

Sữa là nguồn dưỡng chất có lợi cho sức khỏe con người và mang lại nhiều công dụng:

● Cung cấp dinh dưỡng: Sữa chứa nhiều dưỡng chất quan trọng như protein, canxi, vitamin D, vitamin B12, kẽm và các khoáng chất khác. Những dưỡng chất này giúp cung cấp năng lượng cho các hoạt động của cơ thể đồng thời tham gia vào quá trình hình thành và duy trì cơ bắp, xương, da và mô tế bào.

● Hỗ trợ đề kháng: Trong sữa chứa các hợp chất như immunoglobulin và lactoferrin có khả năng bảo vệ cơ thể khỏi vi khuẩn, virus và các tác nhân gây bệnh khác.

● Phát triển trí não: Thành phần của sữa có chữa nhiều DHA (axit béo omega-3) có lợi cho sự phát triển của não ở trẻ nhỏ.

● Bảo vệ tim mạch: Sữa chứa canxi và kali là hai khoáng chất quan trọng có thể giúp kiểm soát áp lực máu và làm giảm nguy cơ các bệnh tim mạch.

● Tăng cường sức khỏe xương: Canxi trong sữa giúp xây dựng và duy trì cấu trúc, chức năng của xương, làm giảm nguy cơ loãng xương ở người lớn và giúp xương phát triển khỏe mạnh ở trẻ em.

● Hỗ trợ tiêu hóa: Sữa cung cấp enzyme và probiotics tự nhiên tạo điều kiện thuận lợi quá trình làm việc của hệ tiêu hóa.

● Cung cấp năng lượng: Sữa chứa nhiều calo, chất béo và carbohydrate giúp cung cấp năng lượng cho cơ thể.

● Tăng cường tăng trưởng: Sữa là nguồn cung cấp protein quan trọng cho sự phát triển mô bào.

Sữa là nguồn cung cấp các dưỡng chất có lợi cho sức khỏe

2. Uống sữa có béo không?

Sữa có nhiều dưỡng chất, trong đó bao gồm cả chất béo, chính vì vậy mà nhiều người lo lắng uống sữa sẽ gây béo. Vậy trong sữa có bao nhiêu calo? Uống sữa có béo không?

Một ly sữa có chứa bao nhiêu calo?

Lượng calo trong sữa sẽ tùy thuộc vào từng loại mà người dùng tiêu thụ. Dưới đây là thông tin về lượng calo có một ly sữa tương đương 240ml của một số loại sữa phổ biến:

● Sữa tươi (sữa nguyên kem) chứa khoảng 150 - 160 calo.

● Sữa có chứa chất béo (từ 1 - 2%) chứa khoảng 80 - 130 calo.

● Sữa không béo thường chứa từ 80 - 90 calo hoặc ít hơn.

● Sữa đậu nành không béo thường chứa từ 60 - 80 calo.

● Sữa hạt như sữa hạnh nhân hoặc sữa lúa mạch không béo thường có từ 30 - 50 calo.

Lưu ý rằng các con số này chỉ mang tính chất tham khảo và có thể thay đổi tùy theo thương hiệu sản xuất sữa.

Các loại sữa hạt không béo thường có hàm lượng calo thấp

Uống sữa có béo không?

Uống sữa có thể tăng cân nếu bạn tiêu thụ quá nhiều calo so với nhu cầu hàng ngày của mình. Sữa chứa chất béo và calo nên việc bạn uống quá nhiều sữa trong một thời gian dài mà không kiểm soát lượng calo tổng cộng của chế độ ăn thì tình trạng cơ thể béo lên là điều khó tránh khỏi. Tuy nhiên, sữa cũng có lợi cho sức khỏe nếu được tiêu thụ một cách cân đối và kết hợp với chế độ ăn uống lành mạnh.

Nếu tiêu thụ sữa quá mức sẽ có thể dẫn đến tăng cân

3. Làm thế nào để uống sữa không béo?

Việc uống sữa đúng cách sẽ mang lại rất nhiều lợi ích cho cơ thể. Để uống sữa mà không tăng cân, bạn có thể áp dụng các một số biện pháp sau:

● Kiểm soát lượng calo tổng cộng: Bạn cần đảm bảo lượng calo tiêu thụ từ sữa và các nguồn thức ăn khác không vượt quá nhu cầu calo hàng ngày của bạn. Bạn có thể nhờ đến sự hỗ trợ từ các công cụ theo dõi calo để cân bằng và kiểm soát hàm lượng đưa vào cơ thể.

● Chọn loại sữa có thành phần calo thấp: Sữa ít hoặc không béo sẽ có hàm lượng calo thấp hơn so với sữa tươi. Điều này có thể giúp giảm lượng calo tiêu thụ. Đối với các loại sữa công thức, trên nhãn sản phẩm, nhà sản xuất thường sẽ nêu rõ về thành phần các chất và hàm lượng calo cụ thể. Bạn có thể xem xét đến yếu tố này để lựa chọn sản phẩm phù hợp.

● Giới hạn lượng sữa uống hàng ngày: Đừng uống quá nhiều sữa trong một ngày. Một cốc sữa khoảng 240ml mỗi ngày thường là đủ cho nhu cầu dinh dưỡng của nhiều người.

● Kết hợp sữa với chế độ ăn uống cân đối: Sử dụng sữa như một phần của bữa ăn cân đối chứ không phải là thay thế hoàn toàn cho các nguồn dinh dưỡng khác. Bạn có thể kết hợp sữa với các thức ăn giàu protein, rau củ và trái cây để cung cấp dinh dưỡng đa dạng.

● Chế độ ăn kiểm soát calo: Ngoài sữa, bạn cũng cần phải duy trì một chế độ ăn cân đối nhằm kiểm soát hàm lượng calo trong thực phẩm. Hạn chế thức ăn có nhiều calo và thức uống có đường, nên ưu tiên thức ăn tươi ngon và giàu dinh dưỡng.

● Vận động thường xuyên: Vận động thường xuyên để đốt cháy calo dư thừa và duy trì cân nặng và cải thiện sức khỏe.

● Không nên uống quá 100ml sữa trước khi ngủ có thể khiến trọng lượng cơ thể tăng nhanh.

● Theo dõi sự phản ứng của cơ thể: Mỗi người có cơ địa khác nhau nên bạn cần phải quan sát cách cơ thể phản ứng sau khi tiêu thụ sữa. Một số người có thể bị dị ứng hoặc không thể tiêu hóa sữa cũng như sản phẩm từ sữa một cách hiệu quả. Điều này thường xảy ra ở những người bị dị ứng sữa, tiêu hóa kém sữa hoặc người theo chế độ ăn chay.

Theo dõi hàm lượng calo cung cấp vào cơ thể từ tất cả các nguồn qua app hỗ trợ

Với câu trả lời cho nghi vấn uống sữa có béo không hy vọng đã mang đến bạn những thông tin hữu ích. Tuy nhiên, bạn phải nhớ rằng cân nặng tăng hay giảm phụ thuộc vào sự cân đối giữa lượng calo nạp vào và mất đi thông qua hoạt động của cơ thể. Nếu bạn quan tâm đến việc kiểm soát cân nặng thì cần chú ý xem xét tổng lượng calo mà tiêu thụ từ tất cả các nguồn bao gồm thức ăn và đồ uống trong một ngày. Việc duy trì một chế độ ăn uống cân đối và vận động thường xuyên sẽ là cách an toàn và hiệu quả để đảm bảo kiểm soát cân nặng ở mức lý tưởng và cải thiện tình trạng sức khỏe.

BS Vân đã duyệt