Tin tức

Đậu phụ còn có tên gọi khác là đậu hũ được rất nhiều người yêu thích nhờ sự thanh đạm, thơm ngon và bổ dưỡng của món ăn này. Trong đậu phụ có chứa một hàm lượng lớn protein nên nó cũng thường xuất hiện trong thực đơn của những người ăn chay để thay thế cho protein động vật. Bài viết sau đây sẽ gi...

Ngô là một trong những món ăn dân dã được lòng rất nhiều người. Không chỉ sở hữu một vị ngon hấp dẫn, mùi hương thơm ngọt, ngô còn cung cấp rất nhiều chất dinh dưỡng quan trọng và là món ăn không thể thiếu trong cuộc sống hàng ngày. Tuy nhiên vì thành phần chính của ngô là tinh bột nên có không í...

Vitamin K2 là một dạng của vitamin K và được tìm thấy trong các thực phẩm từ động vật hay thức ăn lên men. Bài viết dưới đây sẽ giúp chúng ta hiểu rõ hơn về công dụng, cách dùng, những trường hợp nào thích hợp để sử dụng vitamin k2 và những lưu ý khi bổ sung loại vitamin này.

Không ít người có xu hướng kiêng dung nạp chất béo vì cho rằng loại chất này không tốt cho cơ thể. Trên thực tế chất béo tham gia vào rất nhiều hoạt động sống có ích trong cơ thể chúng ta, ví dụ như cấu tạo nên màng tế bào, tăng độ đàn hồi cho da, thúc đẩy hệ xương, trí não, sức đề kháng và thị l...

Khoáng chất (hay chất khoáng) giữ một vai trò không thể thiếu trong quá trình sinh trưởng và phát triển của cơ thể. Nếu sự thiếu hụt các khoáng chất xảy ra thì sẽ gây ảnh hưởng không hề nhỏ đến sức khỏe và dẫn đến nhiều bệnh lý khác. Vậy khoáng chất là gì mà quan trọng tới như vậy? Bài viết sau đ...

Mệt mỏi, mất ngủ, thay đổi tâm trạng, hay bị chuột rút, nhịp tim không đều,... có thể là biểu hiện của tình trạng thiếu kali. Nằm trong số những khoáng chất thiết yếu của cơ thể, kali chứa nhiều trong các thực phẩm từ thiên nhiên. Thiếu kali ăn gì cũng là mối quan tâm của không ít người bệnh và b...

Từ lâu, trà tâm sen được sử dụng phổ biến trong các gia đình Việt Nam. Bên cạnh hương vị thơm ngon, trà tâm sen còn sở hữu nhiều lợi ích cho sức khỏe. Vậy trà tâm sen có tác dụng gì và uống trà như thế nào thì đúng?

Nằm trong số các loại hạt giàu chất dinh dưỡng, hạt điều được rất nhiều người yêu thích vì hương vị bùi béo, thơm ngon của nó. Tuy nhiên cũng do sở hữu hương vị này nên nhiều người nghi hoặc rằng liệu ăn hạt điều có béo không? Nếu muốn giảm cân thì có nên tiêu thụ loại hạt này?

Nước dừa không chỉ được biết đến là một loại nước giải khát có vị thanh mát, thơm ngon mà còn được dùng để chế biến nên nhiều món ăn bổ dưỡng. Bên cạnh công dụng giải khát thì nước dừa còn rất có lợi cho sức khỏe con người. Tuy nhiên cũng chính vì hương vị bùi ngọt của nước dừa nên nhiều người đã...