Tin tức

Đường phèn là chất tạo ngọt có tính mát, giải nhiệt nên được dùng phổ biến trong nấu ăn, làm bánh hoặc pha chế đồ uống. Ngoài vị ngọt dịu dễ ăn, đường phèn còn có nhiều tác dụng tốt với cơ thể. Vậy cụ thể đường phèn có tác dụng gì cho sức khỏe?

Củ dền đỏ là một trong những loại rau củ dinh dưỡng, đặc biệt chứa nhiều Vitamin C, Vitamin A và Acid folic. Nhiều người còn truyền miệng về hiệu quả của củ dền đỏ trong ngăn ngừa, kiểm soát nhồi máu cơ tim, giảm mệt mỏi, bổ sung năng lượng. Vậy sự thật củ dền đỏ có tác dụng gì với sức khỏe?

Thịt bò là một trong những loại thực phẩm rất giàu dinh dưỡng, đặc biệt là chất đạm tốt cho sức khỏe cũng như duy trì cơ bắp. Thịt bò có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon, bổ dưỡng nếu như biết cách chọn cũng như chế biến. Hướng dẫn cách chọn thịt bò ngon từ chuyên gia dưới đây sẽ giúp bạn có...

Thịt gà là một trong các loại thịt phổ biến nhất trong bữa ăn hàng ngày ở Việt Nam cũng như người dân toàn thế giới, cung cấp nhiều dinh dưỡng cho cơ thể. Đặc biệt trong chế độ ăn của những người giảm cân, tập thể hình, duy trì cơ bắp thường xuyên sử dụng thịt gà thay cho thịt heo hay các loại th...

Giá đỗ là một trong những thực phẩm tự nhiên giàu dinh dưỡng, xuất hiện trong nhiều món ăn của người Việt, điển hình như bún bò, phở, bánh xèo,… Nhiều người còn thích ăn giá đỗ sống bởi vị mát, giòn dễ ăn, tốt cho tiêu hóa. Song, ăn giá đỗ có tốt cho bà bầu hay không?

Một chế độ ăn uống lành mạnh, đủ dinh dưỡng của người mẹ giúp nâng cao chất lượng sữa, trẻ được nuôi dưỡng tốt hơn, khỏe mạnh hơn. Dưới đây là những vấn đề chuyên gia lưu ý về chế độ ăn khi đang nuôi con bằng sữa mẹ ai cũng nên biết.

Những người bị tiểu đường cần đặc biệt lưu ý trong lựa chọn thực phẩm cũng như chế độ ăn hàng ngày nhằm kiểm soát đường huyết, ngăn ngừa biến chứng. Trong các loại thực phẩm thì đậu xanh giàu dinh dưỡng được xem xét trong chế độ ăn thường xuyên. Vậy đậu xanh có tốt cho người tiểu đường không và t...

Canxi là một trong những dinh dưỡng quan trọng trong sự hình thành, phát triển và củng cố hệ xương vững chắc. Cơ thể luôn cần bổ sung canxi thường xuyên trong bữa ăn hàng ngày, song không ít người bị loãng xương, yếu xương thiếu canxi do bổ sung không đủ hoặc không đúng cách. Hướng dẫn sử dụng cá...

Cùng với thịt heo và thịt gà, thịt bò là loại thịt được dùng phổ biến trong các bữa ăn hàng ngày của người dân toàn thế giới, được đánh giá cao về giá trị dinh dưỡng. Ưu điểm lớn nhất của loại thịt này là giàu protein chất lượng cao cùng với nhiều vitamin và khoáng chất tốt khác. Vì thế, ăn thịt...