Tin tức

Củ gừng là gia vị rất quen thuộc với ẩm thực của người Việt Nam, hơn nữa đây còn là vị thuốc Đông y có nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe. Vậy củ gừng tươi có tác dụng gì và chế biến thế nào để đạt được tác dụng tốt nhất?

Thịt chim bồ câu rất được ưa chuộng bởi hàm lượng dinh dưỡng cao, giúp bồi bổ sức khỏe. Vậy cụ thể thịt chim bồ câu có tác dụng gì và tại sao thịt chim bồ câu thường dùng chế biến các món ăn cho người vừa ốm dậy hoặc các đối tượng cần chăm sóc sức khỏe đặc biệt?

Kali là khoáng chất quan trọng với sức khỏe, được cơ thể nạp vào bằng thực phẩm tự nhiên. Tuy nhiên, ở những người bị suy giảm chức năng thận thường bị kali dư thừa trong máu ẩn chứa nguy cơ gây biến chứng nguy hiểm. Do đó, những bệnh nhân này cần chế độ ăn giúp hạ kali máu.

Đậu là thực phẩm dinh dưỡng được các chuyên gia đánh giá rất cao bởi hàm lượng chất xơ, protein và Vitamin B phong phú. Thuộc họ thực vật Fabaceae, đậu có nhiều điểm khác biệt với các loại hạt hay trái cây khác bởi hàm lượng dinh dưỡng vượt trội hơn cả, hơn nữa là tác dụng rất tốt với sức khỏe. V...

Đa số các loại trái cây đều có chứa nhiều vitamin, rất tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, ở mỗi thời điểm, bạn nên lựa chọn những loại trái cây phù hợp với sức khỏe của mình. Những trường hợp đang khổ sở với làn da bị mụn nên tránh xa những loại trái cây càng ăn càng nổi mụn dưới đây.

Xây dựng chế độ ăn cho người bệnh trĩ quan trọng nhất là phải đảm bảo dinh dưỡng và góp phần cải thiện tình trạng. Bởi những gì chúng ta ăn uống hàng ngày đều có tác động trực tiếp đến sức khỏe và mức độ của bệnh trĩ.

Hiện nay, các bác sĩ tại MEDLATEC nhận được rất nhiều câu hỏi từ bệnh nhân bị trĩ như: “đâu là thức ăn tốt cho người bệnh trĩ?”, “ bị bệnh trĩ nội nên ăn gì?”, “bị bệnh trĩ nên ăn gì nhanh khỏi?”,… Để giải đáp các thắc mắc của bệnh nhân và bạn đọc, bài viết sau đây chúng tôi sẽ đề cập đâu sẽ là t...

Đau dạ dày là tình trạng thường gặp ở những người có chế độ sinh hoạt và ăn uống không lành mạnh. Vậy, thực đơn cho người đau dạ dày như thế nào là phù hợp? Thông qua bài viết dưới đây, chúng tôi sẽ giúp bạn tìm hiểu về cách thiết lập thực đơn cũng như các nhóm thực phẩm giúp hỗ trợ điều trị bệnh.

Chúng ta cần biết rằng, dù có chứa nhiều protein, omega-3 và nhiều dưỡng chất khác tuy nhiên trong nhiều loại cá, đặc biệt là cá biển đều có chứa một lượng thủy ngân nhất định. Điều này đồng nghĩa là khi ăn cá, chúng ta cũng sẽ một phần thủy ngân cũng có thể hấp thu vào cơ thể. Vì thế, rất nhiều...