1. Vì sao nhiều mẹ bầu thắc mắc 3 tháng đầu có ăn ốc được không?

Trong tam cá nguyệt thứ nhất, cơ thể mẹ đặc biệt nhạy cảm với mùi vị các loại thức ăn. Những món từng khoái khẩu giờ lại khiến mẹ bầu cảm thấy nôn nao, buồn nôn khi ăn. Trong đó, ốc là cái tên khiến nhiều mẹ bầu kiêng dè nhất. Không chỉ bởi cảm giác nghén mà còn do những quan niệm ăn ốc ảnh hưởng đến thai nhi như:

Nhiều người thắc mắc không biết mẹ bầu 3 tháng đầu có được ăn ốc không

1.1. Từ quan niệm dân gian

Một trong những lý do phổ biến khiến nhiều mẹ bầu lo lắng về việc ăn ốc trong 3 tháng đầu là do các quan niệm truyền miệng. Nhiều người cho rằng phụ nữ mang thai ăn ốc sẽ khiến em bé sinh ra bị “dãi nhiều”, khó nuôi hoặc hay ốm vặt.

Thực tế, đây chỉ là kinh nghiệm dân gian được truyền lại qua nhiều thế hệ và chưa có bằng chứng khoa học nào chứng minh mối liên hệ trực tiếp giữa việc ăn ốc và tình trạng sức khỏe của trẻ sơ sinh. Tuy nhiên, tâm lý chung của mẹ bầu là “có kiêng có lành” nên dù chưa được kiểm chứng, những lời khuyên này vẫn khiến nhiều mẹ e dè và tìm kiếm thông tin xác thực trước khi quyết định ăn.

1.2. Dễ nôn nao khi ngửi hoặc ăn

Thời gian đầu khi mang thai, nhiều mẹ bầu gặp tình trạng ốm nghén với các biểu hiện như buồn nôn, nhạy cảm với mùi và thay đổi khẩu vị. Ốc là thực phẩm có mùi tanh đặc trưng, nên với một số mẹ bầu, chỉ cần ngửi mùi cũng có thể kích thích cảm giác buồn nôn hoặc khó chịu ở dạ dày. 

Mẹ bầu dễ cảm thấy buồn nôn, nôn nao khi ngửi hoặc ăn ốc

1.3. Dễ bị dị ứng hay ngộ độc

Một nguyên nhân khác khiến nhiều mẹ bầu băn khoăn về việc ăn ốc chính là nguy cơ dị ứng và ngộ độc thực phẩm. Ốc thuộc nhóm thủy hải sản - một trong những nhóm thực phẩm dễ gây phản ứng dị ứng, đặc biệt ở những người có cơ địa nhạy cảm. Phản ứng có thể nhẹ như ngứa, nổi mề đay, rối loạn tiêu hóa, nhưng cũng có trường hợp nặng hơn như khó thở, choáng váng, cần can thiệp y tế.

Bên cạnh đó, nếu ốc không được làm sạch kỹ hoặc chế biến chưa chín, chúng có thể chứa khuẩn bệnh hoặc kim loại nặng. Trong thai kỳ, hệ miễn dịch của mẹ thay đổi nên nguy cơ nhiễm khuẩn đường tiêu hóa cũng cao hơn, từ đó ảnh hưởng gián tiếp đến sức khỏe thai nhi. Chính vì vậy, nhiều mẹ chọn cách thận trọng, hạn chế hoặc tránh ăn ốc trong giai đoạn đầu mang thai.

2. Giải đáp liệu mẹ bầu 3 tháng đầu có được ăn ốc không?

Không có minh chứng khoa học nào cho thấy mẹ bầu phải kiêng ốc ngay cả khi không bị dị ứng. Ốc là loại thực phẩm hoàn toàn có thể ăn được trong thời kỳ mang thai nếu đảm bảo tốt về vệ sinh an toàn thực phẩm, cách thức chế biến. Nếu mẹ bầu băn khoăn không biết bầu 3 tháng đầu có được ăn ốc không thì câu trả lời là có.

Mẹ bầu 3 tháng không có tiền sử dị ứng có thể ăn ốc

Dù vậy, để an tâm hơn khi ăn ốc, bạn có thể tham vấn ý kiến bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng để được hỗ trợ xây dựng chế độ ăn uống khoa học, ngon miệng và đủ chất. Bên cạnh đó, nếu thường xuyên nôn nao khó chịu thì bạn cũng nên cân nhắc hạn chế ăn ốc, tránh để cơ thể mệt mỏi, chán nản.

3. Ăn ốc có lợi gì đối với phụ nữ mang thai?

Như đã chia sẻ ở trên, trong ốc chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe của mẹ cũng như thai nhi trong bụng. Một số lợi ích tiêu biểu mà ốc mang lại có thể kể đến như:

• Cung cấp nguồn protein chất lượng cao: Ốc giàu protein giúp hình thành tế bào, mô và các cơ quan của thai nhi, đồng thời hỗ trợ mẹ bầu duy trì sức khỏe, tăng cường miễn dịch và giảm cảm giác mệt mỏi trong thai kỳ.
• Bổ sung sắt, kẽm và canxi cần thiết: Sắt giúp phòng ngừa thiếu máu, kẽm hỗ trợ miễn dịch và phân chia tế bào, trong khi canxi góp phần phát triển xương và răng của thai nhi, đồng thời giảm nguy cơ đau nhức xương khớp ở mẹ.

Ốc bổ sung cho cơ thể mẹ nhiều khoáng chất

• Cung cấp i-ốt hỗ trợ phát triển não bộ thai nhi: Một số loại ốc, đặc biệt là ốc biển, chứa i-ốt - vi chất quan trọng cho hoạt động tuyến giáp và sự phát triển hệ thần kinh, não bộ của thai nhi trong giai đoạn sớm.
• Cung cấp năng lượng nhưng ít chất béo: So với nhiều loại thịt đỏ, ốc có hàm lượng chất béo thấp hơn nhưng vẫn cung cấp đủ năng lượng và vi chất, phù hợp với mẹ bầu muốn kiểm soát cân nặng trong thai kỳ.
• Hỗ trợ tiêu hóa và cải thiện khẩu vị: Khi được chế biến sạch và chín kỹ, ốc giúp bữa ăn phong phú hơn, kích thích vị giác và hỗ trợ hệ tiêu hóa hoạt động ổn định, đặc biệt hữu ích với mẹ bầu bị chán ăn hoặc ốm nghén.

4. Những lưu ý quan trọng khi ăn ốc mẹ bầu cần biết

Ốc là thực phẩm giàu dinh dưỡng nhưng cũng tiềm ẩn một số nguy cơ nếu sử dụng không đúng cách, đặc biệt trong thai kỳ - giai đoạn hệ miễn dịch và hệ tiêu hóa của mẹ bầu có nhiều thay đổi. Dưới đây là những lưu ý quan trọng giúp mẹ bầu ăn ốc an toàn và khoa học.

4.1. Chọn nguồn ốc an toàn, rõ nguồn gốc

Mẹ bầu nên ưu tiên ốc tươi, có nguồn gốc rõ ràng từ cơ sở uy tín. Ốc sống trong môi trường nước có thể tích lũy kim loại nặng và vi sinh vật, do đó cần tránh các loại ốc khai thác ở vùng nước ô nhiễm hoặc không đảm bảo vệ sinh.

4.2. Sơ chế, chế biến kỹ

Ốc cần được ngâm, rửa nhiều lần để loại bỏ bùn đất và tạp chất, sau đó nấu chín kỹ trước khi ăn. Việc ăn ốc chưa chín có thể làm tăng nguy cơ nhiễm khuẩn hoặc ký sinh trùng, gây rối loạn tiêu hóa và ảnh hưởng đến sức khỏe thai nhi.

Mẹ bầu cần làm sạch và nấu chín kỹ trước khi ăn

4.3. Cân nhắc nếu có tiền sử dị ứng

Ốc thuộc nhóm hải sản và có thể gây phản ứng dị ứng ở một số người. Nếu mẹ bầu từng bị dị ứng hải sản, nên tránh ăn ốc hoặc tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng.

4.4. Ăn với lượng vừa phải, tránh lạm dụng

Dù ốc có nhiều dưỡng chất, mẹ bầu vẫn không nên ăn quá nhiều trong một lần. Chế độ ăn đa dạng, cân đối giữa các nhóm thực phẩm sẽ giúp đảm bảo nhu cầu dinh dưỡng mà không gây mất cân bằng vi chất.

4.5. Tham vấn bác sĩ

Trong chế độ dinh dưỡng thai kỳ, ốc có thể được đưa vào khẩu phần ăn nếu đảm bảo an toàn thực phẩm và phù hợp với thể trạng cá nhân. Mẹ bầu có bệnh lý nền hoặc triệu chứng tiêu hóa kéo dài nên tham khảo ý kiến bác sĩ để được tư vấn chế độ ăn phù hợp.

Nhìn chung, bầu 3 tháng đầu có được ăn ốc không thì câu trả lời là có thể ăn được nếu ốc được làm sạch, nấu chín kỹ và ăn với lượng vừa phải. Mẹ bầu chỉ cần chú ý nguồn gốc thực phẩm, cách chế biến và tình trạng sức khỏe cá nhân để đảm bảo an toàn cho cả mẹ và thai nhi. Một địa chỉ thăm khám thai uy tín và tư vấn dinh dưỡng mẹ bầu có thể tham khảo khi cho nhu cầu chăm sóc sức khỏe thai kỳ là Hệ thống Y tế MEDLATEC. Để đặt lịch khám hoặc giải đáp các thắc mắc, Quý khách có thể liên hệ tổng đài 1900 56 56 56 của MEDLATEC để được hỗ trợ.